药膳鸡汤的做法 学会这招鸡汤轻松搞定

修改:爱尚188bet02-20中餐
字体:
文章简介:药膳鸡汤的做法 学会这招鸡汤轻松搞定,鸡汤是咱们常喝的一种汤,那么在鸡汤中参加中药材就成了药膳鸡汤了,不光很补,还能起到食疗的效果。别的关于188bet来说还能够经过运用药膳鸡汤来抗疲劳,188bet金博宝官网养颜的效果呢。

药膳鸡汤的做法 学会这招鸡汤轻松搞定

  药膳鸡汤的介绍:

  现在我是妈妈和全家人的养分师,担任改进咱们的膳食,所以,必定要做有养分的食物,才对得起咱们烹饪所花费的时刻。原来是爸爸妈妈给我炖汤,现在是我给爸爸妈妈炖汤。在所有鸡汤中,我最喜爱的便是药膳炖鸡了,由于我很喜爱当归的滋味,并且每次喝下去,就感觉肚子暖洋洋的,暖暖的,莫非是药膳在发挥效果了?不过美中不足之处是这个鸡汤的油水不太多,首要是由于这只鸡不太好,还不太老,若是鸡好一点,炖出来的效果会更好。

  药膳鸡汤的食材和调料:

药膳鸡汤的做法 学会这招鸡汤轻松搞定

  姜1块 母鸡 半只~1只 当归30g 党参 30g 沙参100g 红枣 50g 盐适量

  教您药膳鸡汤的家常做法,怎么做药膳鸡汤才好吃

  一、几种中药事前浸泡几个小时后,洗净后恰当切小。

  二、姜拍烂。

  三、鸡肉洗净后,入冷水锅焯水,水开后再煮3分钟,用漏瓢捞出,意图是除掉血水,让炖汤时没有浮沫。

药膳鸡汤的做法 学会这招鸡汤轻松搞定

  四、鸡肉,中药,姜一同入锅,参加足量水,烧开后转微小火,2-3小时左右炖软,加适量盐即可。

  家常美食小贴士:

  当归: 补血调经,活血解毒,润肠通便。党参:补中益气,用于脾肺气虚,也可用于气血两虚之症。沙参:润肺止咳,养胃生津。红枣:补脾和胃,用于条调度脾胃,如脾虚泄泻,食少等。

药膳鸡汤的做法 学会这招鸡汤轻松搞定